Обычно такое блюдо готовится из минимального набора продуктов. Поскольку условия у меня были не походные, я позволила себе добавить немного ароматных специй и чеснока. В итоге, моя солдатская каша из перловки получилась очень вкусной!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Перловку промойте и замочите в холодной воде на 4-5 часов.
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
Тушенку выложите в миску и хорошенько разомните вилкой.
Разогрейте масло в казане, всыпьте лук и обжарьте до прозрачности.
Добавьте тушенку, специи и пропущенный через пресс чеснок, обжаривайте еще 5-7 минут.
Всыпьте перловку, посолите и влейте горячую воду.
Варите солдатскую кашу из перловки на минимальном огне под крышкой 40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев