Моя любимая заготовка с грибами – это солянка. Вкусно, быстро, просто, очень сытно. Сегодня расскажу, как приготовить ее из рыжиков. Не забудьте сначала тщательно перебрать и очистить грибы. Готовить такую солянку удобнее сразу в больших количествах.
Калорийность
67 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 3 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рыжики 15 минут в кипящей воде и нарежьте.
-
Измельчите лук и морковь, и обжарьте их в масле 7 минут.
-
Нашинкуйте капусту, добавьте немного воды и доведите до кипения.
-
Добавьте зажарку, грибы и остальные ингредиенты, кроме уксуса.
-
Тушите солянку час на слабом огне. Влейте уксус и закатайте в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
