Солянка с копчеными колбасками и курицей

1 ч. 0 мин.
4 порции
Солянка с копчеными колбасками и курицей
FomaA, stock.adobe.com
4.5 (279)

Сложно придумать такой ингредиент, которым нельзя гармонично дополнить солянку. Казалось бы, что общего у курицы и копченых колбасок. Но вот они уже превосходно сочетаются вместе в одном блюде. Еще и с другими интересными продуктами.

Калорийность

132 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 8 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте курицу водой, отварите до готовности и нарежьте мясо соломкой.

  2. Такой же соломкой нарежьте остальные ингредиенты.

  3. Обжарьте лук, морковь и перец до мягкости. Добавьте огурцы, томатную пасту и томатный сок, и протушите все минут 5.

  4. В кипящий бульон отправьте картофель, все мясные ингредиенты и зажарку, и варите до готовности картошки.

  5. За 5 минут до конца добавьте рубленую кинзу и маслины.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев