Хороший способ придать солянке более интересный и яркий вкус – добавить в нее огуречный рассол. Понравится всем любителям пикантных и соленых первых блюд. Как ни странно, такая солянка все еще прекрасно сочетается со сметаной при подаче.
Ингредиенты
- Копчености – 300 г
- Сосиски – 200 г
- Сырокопченая колбаса – 200 г
- Бекон – 150 г
- Ветчина – 150 г
- Картофель – 3 штуки
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Маринованные огурцы – 3 штуки
- Огуречный рассол – 150 мл
- Томатная паста – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Произвольно нарежьте все ингредиенты.
Обжарьте бекон, лук и морковь в режиме «Жарка» 10 минут.
Добавьте томат, огурцы и рассол, и жарьте еще 5 минут.
Добавьте все остальные ингредиенты, залейте солянку водой и готовьте 45-50 минут в режиме «Суп».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев