Солянка с копченостями
![Солянка с маслинами и оливками Солянка с маслинами и оливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42005-472x315.jpg)
Рецептов солянки, которые можно было бы назвать классическими, куда больше, чем кажется на первый взгляд. И одним из них я поделюсь с вами сегодня. Выбирайте маслины и оливки разных сортов и цветов, но обязательно без косточек.
![Солянка с солеными огурцами в духовке Солянка с солеными огурцами в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41991-472x315.jpg)
Соленые огурцы – один из классических ингредиентов солянки, и в этот раз предлагаю подробнее остановиться именно на таком варианте. Есть разные способы добавить их в блюдо, и я расскажу вам про самый удачный и самый удобный.
![Солянка с колбасой и копченостями Солянка с колбасой и копченостями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-101051-472x315.jpg)
Нет времени или возможности долго варить мясо? Приготовьте солянку с колбасой и копченостями! Примерно через полчаса вы уже сможете приступить к трапезе. Я часто пользуюсь этим рецептом, когда надо быстренько накормить семью.
![Солянка с копченостями в мультиварке Солянка с копченостями в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41978-472x315.jpg)
Солянку с копченостями можно заслуженно назвать самой ароматной. Устоять перед таким блюдом просто невозможно. К тому же, она довольно легко и быстро готовится, и дальше в рецепте я подробнее расскажу, что для этого нужно.
![Классическая мясная сборная солянка Классическая мясная сборная солянка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2024/02/recept-100970-472x315.jpg)
Рассуждая на тему популярных русских блюд, нельзя оставить без внимания классическую мясную сборную солянку. Густой суп восхищает богатством вкуса и невероятно аппетитным ароматом. Попробуйте сварить его по этому рецепту!
![Солянка с рисом Солянка с рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42022-1-472x315.jpg)
Рис давно стал привычным дополнением к любимой солянке. Казалось бы, сделать такой густой суп еще более сытным и наваристым невозможно, но вот и решение! И дальше я расскажу, как все это красиво и правильно приготовить.
![Солянка с копченостями и горохом Солянка с копченостями и горохом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42044-472x315.jpg)
Солянка с копченостями всегда получается самой ароматной из всех возможных вариантов. А горох отлично ее дополняет. О том, насколько это выигрышное сочетание продуктов, знают все любители горохового супа.
![Солянка с чечевицей Солянка с чечевицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42081-472x315.jpg)
Как и другие бобовые, чечевица прекрасно дополняет солянку! Советую брать красные сорта, потому что они более гармонично вписываются в блюдо. Но это скорее вопрос внешнего вида, а не вкуса, так что ориентируйтесь на свои предпочтения.
![Солянка с рассолом в мультиварке Солянка с рассолом в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42068-472x315.jpg)
Хороший способ придать солянке более интересный и яркий вкус – добавить в нее огуречный рассол. Понравится всем любителям пикантных и соленых первых блюд. Как ни странно, такая солянка все еще прекрасно сочетается со сметаной при подаче.
![Солянка со свиными ребрышками Солянка со свиными ребрышками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-47324-472x315.jpg)
Принцип приготовления солянки – это собрать все лучшее в одной кастрюле. Не удивительно, что ее готовят с любыми мясными продуктами. В том числе и со свиными ребрышками. И именно таким рецептом я хочу поделиться с вами в этот раз.
![Солянка с нутом Солянка с нутом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42035-472x315.jpg)
Говоря о продуктах, которые можно добавить в солянку для разнообразия, не забывайте о бобовых. И если с фасолью давно все понятно, то сегодня я предлагаю поговорить про нут. Кстати, он тоже может быть консервированным или отварным.
![Солянка с уткой Солянка с уткой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42039-1-472x315.jpg)
Даже обыкновенной солянкой можно удивить. Такой рецепт с уткой с легкостью впечатлит гурманов. Но тут есть свои особенности приготовления, которые обязательно нужно учесть. И дальше я расскажу о них подробнее.
![Солянка с фасолью Солянка с фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42031-472x315.jpg)
Чего только не добавляют в классическую сборную солянку! Например, вот такой вариант с фасолью. Если хотите взять сухую – замочите и отварите ее до мягкости заранее. Но можно обойтись консервированной без лишних трат времени.
![Солянка с копченостями в горшочках Солянка с копченостями в горшочках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42089-1-472x315.jpg)
Приготовить солянку с копченостями в горшочках еще проще, чем на плите. Она медленно варится в собственных соках. Ничего не выкипает и не пригорает, не нужно постоянно заглядывать под крышку и что-то мешать. Одни плюсы!
![Быстрая солянка с томатным соком Быстрая солянка с томатным соком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41950-472x315.jpg)
Хорошей альтернативой свежим помидорам или томатной пасте в солянке становится томатный сок. И в этот раз я расскажу, как правильно приготовить именно такой вариант. Ничего сложного, и справится даже новичок!
![Солянка с говядиной и беконом в мультиварке Солянка с говядиной и беконом в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42064-472x315.jpg)
Для этого рецепта рекомендую использовать говядину на кости. Так бульон, а с ним и вся солянка будет еще более наваристым и ароматным. Кроме того, свою роль в этом блюде играет и бекон. В остальном же это почти классический рецепт.
![Густая мясная солянка в мультиварке Густая мясная солянка в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41940-472x315.jpg)
Такую солянку я рекомендую подавать со сметаной, лимонными дольками и свежей зеленью. Ароматный густой мясной суп хорош в любое время года, а готовится буквально из всего, что найдется под рукой. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее!
![Солянка с ребрышками и капустой Солянка с ребрышками и капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42048-472x315.jpg)
Если вы любите копчености и копченые ребрышки в частности – вам точно понадобится этот рецепт солянки. Он не совсем классический, потому что сюда идет капуста. Но очень уж вкусный, а еще и достаточно простой!
![Солянка с каперсами Солянка с каперсами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41986-1-472x315.jpg)
Хоть солянка и считается традиционно русским блюдом, но ее очень гармонично дополняют и другие ингредиенты. Например, маслины и оливки. И, конечно же, каперсы, которые придают ту самую легкую пикантность во вкусе.