Лучшая начинка для лазаньи – это соус болоньезе. Его любят за богатый и насыщенный вкус, а еще он очень сытный, потому что готовится на основе фарша. Это истинная классика итальянской кухни, и сегодня я расскажу о нем подробнее.
Калорийность
181 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 13 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте овощи и обжарьте в масле около 5 минут.
-
Добавьте фарш и жарьте еще 10 минут, постоянно разбивая комочки.
-
Добавьте томат, воду и специи. Перемешайте.
-
Тушите болоньезе 30-40 минут под крышкой на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
