Обожаю мясо с разными фруктовыми и ягодными соусами. Одна из моих последних находок – вот такой соус из груши. Очень необычный, потому что я не встречала такой даже в ресторанах. Но в то же время очень вкусный и легко готовится.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разрежьте груши пополам, удалите серединки, смажьте половинки масло и выложите на противень срезом вниз.
-
Крупно нарежьте лук и заверните его с чесноком в фольгу. Добавьте туда еще 2 ложки масла и воду.
-
Запекайте все вместе в духовке полчаса при 200-220 градусах.
-
Смешайте все ингредиенты для соуса и протушите еще полчаса на слабом огне.
-
Перебейте его блендером и приправьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
