С одной стороны, для пиццы можно обойтись и одним кетчупом. С другой, хочется больше разнообразия и интересных решений. И именно на второй случай хочу поделиться с вами своим любимым рецептом классического итальянского соуса маджорио.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте давленый чеснок в масле пару секунд, добавьте муку и перемешайте.
Влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Доведите соус до кипения.
Добавьте специи и тертый пармезан.
Добавьте рубленый базилик и перемешайте соус еще раз.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев