Кедровые орешки идеально дополняют классический соус песто по всем пунктам. Они дополняют вкус и улучшают текстуру соуса. Чтобы было еще вкуснее, советую сначала слегка обжарить орешки на сухой сковороде, и уже потом измельчать.
Калорийность
533 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 53 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Слегка обжарьте орехи на сухой сковороде и дайте им остыть.
Автор рецепта:Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен…создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Андрей
07.07.2023, 17:17
Орехи после обжарки надо остудить перед блендером, иначе масло начнет горчить от нагрева. Чеснок тоже не забудьте, без него это не совсем песто.
Орехи после обжарки надо остудить перед блендером, иначе масло начнет горчить от нагрева. Чеснок тоже не забудьте, без него это не совсем песто.