Уже из одного названия становится понятно, что все в соусе «Южный» напоминает про лето. Здесь ароматные яблоки, спелые помидоры, сочный лук и даже персиковый сок. Вы удивитесь тому, насколько гармонично сочетаются эти ингредиенты.
Калорийность
76 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 4 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помидоры измельчите в блендере и протрите через сито.
-
Яблоки, лук, имбирь и чеснок подготовьте, мелко нарежьте.
-
Разогрейте масло на сковороде, добавьте лук, чеснок, имбирь, специи и вино. Обжаривайте 2-3 минуты, часто помешивая.
-
Всыпьте яблоки, сахар и соль. Влейте томатную массу, персиковый сок и варите все вместе 15 минут.
-
Добавьте уксус, прокипятите еще 2 минуты и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
