Я давно увлекаюсь итальянской кухней и, конечно же, в моем меню есть много соответствующих блюд. С недавних пор этот список пополнился еще и спагетти с белыми грибами в сливочном соусе. Этот рецепт сегодня вам и расскажу.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 12 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду, добавьте соль и спагетти. Проварите 6-8 минут, а затем откиньте на дуршлаг.
-
Нарежьте белые грибы и очищенный от шелухи лук.
-
Обжарьте лук на сливочном масле до прозрачности.
-
Всыпьте грибы и обжаривайте еще 10 минут, часто перемешивая.
-
Добавьте теплые сливки, соль и специи. Протушите соус 2-3 минуты на медленном огне.
-
Всыпьте тертый сыр, перемешайте и сразу снимите с огня.
-
Выложите спагетти на сковородку с соусом, хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
