Спагетти в соусе с грибами и сыром

30 мин.
2 порции
Спагетти в соусе с грибами и сыром
stock.adobe.com
4.8 (372)

Если хотите приготовить вкусное блюдо, не тратя при этом много времени и сил, попробуйте спагетти в соусе с грибами и сыром. Пока варится паста, у вас будет возможность сварить ароматный густой соус. Веточка ароматной зелени при подаче сделает вашу трапезу еще вкуснее.

Калорийность

247 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 15 г, У: 18 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Первым делом отправьте пасту в кипящую подсоленную воду. Варите до состояния al dente. Время варки указано на упаковке, обычно это 8-12 минут. Грибы помойте и нарежьте. Обжаривайте минут 5 на раскаленном масле.

    Спагетти в соусе с грибами и сыром – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Влейте сливки и дайте им закипеть на слабом огне.

    Спагетти в соусе с грибами и сыром – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Добавьте тертый сыр и помешивайте до полного объединения компонентов.

    Спагетти в соусе с грибами и сыром – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Слейте воду со спагетти, отправьте их в сковороду. Перемешивайте, пока спагетти не будут полностью покрыты соусом.

    Спагетти в соусе с грибами и сыром – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Подавайте блюдо сразу же, пока соус не остыл. Добавьте свежий базилик или петрушку. Это достаточно калорийно, но очень вкусно.

    Спагетти в соусе с грибами и сыром – фото приготовления рецепта, шаг 5
Yuliiа Stsеpеlеvа
Автор рецепта: Yuliiа Stsеpеlеvа - кулинарный эксперт с более чем 160 авторских рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 6800 человек. Сочетает глубокие знания в области здорового питания с профессиональными навыками фуд-фотографии, создавая уникальный контент высочайшего качества. Специализируется на современных подходах к здоровой кулинарии, адаптируя классические рецепты под принципы правильного питания без потери вкуса. Каждое блюдо Yuliia не только тщательно тестирует на практике, но и профессионально фотографирует, демонстрируя читателям точный визуальный результат. Её подход основан на принципе "здоровая еда может быть красивой и вкусной" - она доказывает, что правильное питание не требует жертв во вкусе или внешнем виде блюд. Особое внимание уделяет питательной ценности ингредиентов и их гармоничному сочетанию, создавая рецепты для современного образа жизни.
Вам понравился рецепт?
1 комментарий
Надежда П.
27.12.2021, 00:36

Готовила на ужин, дети съели быстро. Соус получился густым и сытным.

Ответить