Готовы к кулинарному приключению? Стейки тунца на мангале — тот самый рецепт, который доказывает: всё гениальное просто. Всего несколько минут на огне — и перед вами идеальное блюдо с хрустящей корочкой и сочной серединкой. Достойная альтернатива шашлыкам!
Калорийность
137 ккал на 100 г (Б: 23 г, Ж: 5 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Стейки тунца промойте, а затем тщательно обсушите бумажными полотенцами.
-
Натрите рыбу со всех сторон солью, итальянскими травами и смажьте маслом. Накройте заготовки пищевой пленкой и оставьте на 10-15 минут мариноваться при комнатной температуре.
-
Выложите рыбу на мангал, сбрызните соком лимона и обжарьте по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Готовые стейки тунца на мангале переложите на теплые тарелки, украсьте и подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
