Суп из маринованных грибов

30 мин.
4 порции
Суп из маринованных грибов
Alex, stock.adobe.com
0

Используя минимальный набор продуктов и всего лишь за полчаса, вы без труда приготовите чудесный суп из маринованных грибов. Мясной бульон можно заменить обычной водой. Получится не так сытно, но все равно будет вкусно.

Ингредиенты

  • Маринованные грибы 200 г
  • Картофель (средний) – 3 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Растительное масло (без запаха) – 20 мл
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Мясной бульон 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте маринованные грибы, морковь, очищенные картофель и лук.

Обжарьте лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета, присыпьте молотым перцем.

Вскипятите бульон, добавьте зажарку, картофель и маринованные грибы, проварите 15 минут.

Посолите и через 2 минуты выключите огонь.

Подавайте суп из маринованных грибов с холодной сметаной и черным хлебом.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев