Супы-пюре из кабачков и цукини очень простые, легкие и немного пресноватые. Так что немного зелени пойдет блюду только на пользу. Ловите прекрасный диетический рецепт для детей и взрослых на каждый день!
Ингредиенты
- Кабачки – 400 г
- Цукини – 400 г
- Цветная капуста – 150 г
- Зелень – 1 пучок
- Овощной бульон – 2 л
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Прованские травы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте овощи и закиньте их в кипящий овощной бульон.
Варите 15-20 минут на маленьком огне. За 5 минут до конца добавьте рубленую зелень.
Приправьте суп и пюрируйте в блендере.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев