Суп с фрикадельками и брокколи

35 мин.
6 порций
Суп с фрикадельками и брокколи
Alesia Berlezova, stock.adobe.com
4.7 (217)

Это блюдо получается не только красивым, но и вкусным. Попробуйте приготовить суп с фрикадельками и брокколи, вы наверняка полюбите его с первого раза. По вкусу можете добавить в конце немного мелко нарубленной зелени.

Калорийность

33 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.

  2. Смешайте мясной фарш, лук и яйцо.

  3. Сформируйте кругленькие шарики одинакового размера.

  4. Нарежьте брокколи, очищенные картофель и лук.

  5. Морковь натрите на терке или мелко нарежьте.

  6. Вскипятите воду, добавьте картофель, морковь и смесь перцев, проварите 10 минут.

  7. Добавьте фрикадельки, брокколи и варите все вместе еще 10 минут.

  8. Готовый суп доведите по соли и через 1 минуту снимите с огня.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев