Чтобы не готовить гарнир отдельно, предлагаю запечь свиные ребрышки сразу с ним. В этот раз возьмем картошку и приготовим все это в рукаве в духовке. Благодаря тому, что мясо запекается в собственном соку, оно получается еще мягче и нежнее.
Ингредиенты
- Свиные ребрышки – 800 г
- Картофель – 700 г
- Тимьян – 1 веточка
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Орегано – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте картофель дольками и произвольно нарежьте ребра.
-
Отправьте все в рукав и добавьте масло, специи и тимьян.
-
Завяжите рукав и запекайте ребра с картошкой в духовке час при 190 градусах.
-
Разрежьте рукав и допеките еще 15-20 минут до красивой корочки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
