Один из лучших маринадов и соусов для свиных ребрышек – это мед. Его сладость в сочетании с пикантностью специй идеально дополняют сочное нежное мясо. Рассказываю, как все приготовить, чтобы получить самый гармоничный вкус.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 19 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук и чеснок. Смешайте со специями, соевым соусом, томатом и медом.
-
Доведите массу до кипения и проварите до мягкости лука. Взбейте соус блендером.
-
Обмажьте маринадом ребрышки и оставьте на 1-2 часа.
-
Запекайте их 1.5 часа в духовке при 160 градусах, периодически смазывая оставшимся соусом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
