Десерты 22.01.2022

Сырники с коричневым сахаром

50 мин.
4 порции
Сырники с коричневым сахаром
2

В этом рецепте сахар играет не только роль подсластителя, он также существенно влияет на вкус, придавая сырникам карамельную нотку. Цвет творожного теста тоже становится характерного светло-коричневого цвета.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Зернистый творог переложите в глубокую миску.

Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 1

Вбейте в миску яйца, добавьте соль и сахар. Если творог влажный, можно использовать одно яйцо.

Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте пшеничную муку, сначала не все количество, а примерно 2/3.

Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 3

Начинайте перемешивать все ингредиенты, при необходимости еще добавляя муку.

Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 4

На сковороде раскалите масло для жарки. Сформируйте круглые небольшие сырники, слегка обваляйте в муке и выложите в масло. Жарьте 3 минуты на слабом огне, затем с другой стороны еще минуты 3 при закрытой крышке.

Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 5

Подавайте готовые сырники горячими или теплыми, со свежими фруктами, ягодами или сладким топпингом.

Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 6

Фото: Yuliia Stsepeleva

Yuliia Stsepeleva
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев