![Сырники с коричневым сахаром Сырники с коричневым сахаром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3525-620x411_w.jpg)
В этом рецепте сахар играет не только роль подсластителя, он также существенно влияет на вкус, придавая сырникам карамельную нотку. Цвет творожного теста тоже становится характерного светло-коричневого цвета.
Ингредиенты
- Творог – 300 г
- Мука (пшеничная) – 50 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Коричневый сахар – 3 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Растительное масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Зернистый творог переложите в глубокую миску.
![Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 1 Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3525-shag-1-620x411_w.jpg)
Вбейте в миску яйца, добавьте соль и сахар. Если творог влажный, можно использовать одно яйцо.
![Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 2 Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3525-shag-2-620x411_w.jpg)
Добавьте пшеничную муку, сначала не все количество, а примерно 2/3.
![Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 3 Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3525-shag-3-620x411_w.jpg)
Начинайте перемешивать все ингредиенты, при необходимости еще добавляя муку.
![Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 4 Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3525-shag-4-620x411_w.jpg)
На сковороде раскалите масло для жарки. Сформируйте круглые небольшие сырники, слегка обваляйте в муке и выложите в масло. Жарьте 3 минуты на слабом огне, затем с другой стороны еще минуты 3 при закрытой крышке.
![Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 5 Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3525-shag-5-620x411_w.jpg)
Подавайте готовые сырники горячими или теплыми, со свежими фруктами, ягодами или сладким топпингом.
![Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 6 Сырники с коричневым сахаром – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3525-shag-6-1-620x411_w.jpg)