Сырники с персиками хороши тем, что их можно готовить в течение всего года. В разгар сезона фруктов используйте свежие спелые плоды. Главное, чтобы они были сладкими и мягкими. А в остальное время смело берите консервированные персики.
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сахар – 2 ст.л.
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Мука – 1 стакан
- Персики – 2-3 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Перетрите творог через сито, добавьте яйца и перемешайте.
-
Добавьте сахар, соль и соду, снова перемешайте и в последнюю очередь введите муку.
-
Мелко нарежьте персики.
-
Сформируйте небольшие творожные лепешки, выложите на каждую начинку и залепите края, чтобы персики были внутри.
-
Обжарьте сырники на сковороде по 3-4 минуты на каждую сторону.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
