Летом обязательно попробуйте приготовить сырники с ягодами. Добавляйте все что вам нравится: смородину, малину, чернику, морошку и землянику. Рекомендую выбирать мелкие и упругие ягодки. Слишком мягкие экземпляры могут размяться еще на этапе замешивания.
Калорийность
283 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 15 г, У: 25 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог и сметану смешайте, пюрируйте погружным блендером.
-
Добавьте яйца, ягоды, сахар, ванильный экстракт, разрыхлитель и 180 г муки.
-
Перемешайте, сформируйте небольшие сырники, каждый обваляйте в оставшейся муке.
-
Выкладывайте сырники небольшими партиями на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
