Выпечка 08.07.2022

Сырные хачапури на мацони

1 ч. 0 мин.
4 порции
Сырные хачапури на мацони
qwasder1987, stock.adobe.com
4.6 (302)

На первый взгляд рецепт очень прост: тесто и сыр сверху. Но секрет в том, что здесь используются несколько разных видов сыра. Так что если вы любите пиццу и другие блюда в таком стиле, обязательно попробуйте и эти хачапури.

Калорийность

301 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 17 г, У: 20 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте все ингредиенты для теста и постепенно введите муку.

  2. Замесите тесто и оставьте его на полчаса в холодильнике.

  3. Разделите на части и раскатайте в тонкие лепешки. Смажьте их растопленным сливочным маслом.

  4. Натрите все виды сыра, смешайте с яйцом и выложите на лепешки.

  5. Готовьте хачапури в духовке 15-20 минут при 200 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев