Чтобы приготовить вкусные диетические тефтели и при этом не сделать их слишком пресными и сухими, я делаю их из индейки. Она сочнее курицы, поэтому отлично подходит для такого варианта. И, конечно же, советую добавить немного риса для текстуры фарша.
Калорийность
132 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 4 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис до полуготовности. Пропустите через мясорубку индейку, лук, чеснок и зелень.
-
Смешайте все вместе, приправьте фарш по вкусу и сформируйте тефтели.
-
Обжарьте их до легкой золотистости.
-
Разведите муку в молоке, залейте тефтели и тушите полчаса на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
