Рассказываю, как приготовить вкуснейшие тефтели в том самом соусе с томатной пастой и сметаной. Чтобы он не был слишком кислым, важно соблюдать пропорции. Всеми этими секретами я обязательно поделюсь дальше!
Калорийность
165 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 9 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис до полуготовности, натрите морковь на мелкой терке и добавьте их в фарш.
-
Туда же добавьте яйцо и специи, тщательно вымешайте и сформируйте небольшие тефтели.
-
Обваляйте их в ложке муки и слегка обжарьте до золотистости.
-
Смешайте томатную пасту, сметану и оставшуюся муку. Влейте стакан воды и еще раз перемешайте до однородности.
-
Залейте тефтели соусом и тушите 20 минут под крышкой на слабом огне. По желанию приправьте еще раз.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
