Классические грузинские хачапури по-аджарски – это не только сыр, а в первую очередь еще и тесто. И именно его нужно правильно подобрать и замесить. Я обожаю готовить хачапури, поэтому пробовала очень много разных рецептов. И с удовольствием поделюсь с вами удачным.
Ингредиенты
- Мука – 400 г
- Молоко – 250 мл
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Сахар – 0.5 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сухие дрожжи – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте просеянную муку, дрожжи, сахар и соль.
Влейте теплое молоко и добавьте масло.
Замесите эластичное тесто и оставьте его на час в тепле.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев