В этом рецепте используется свиная вырезка, но вы можете заменить ее другими видами мяса: говядиной, бараниной, крольчатиной, индейкой или курицей. Фарш для пельменей обязательно готовится с луком. Благодаря ему он и получается таким сочным.
Калорийность
244 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 20 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку свинину, очищенные лук и чеснок.
-
Полученную массу выложите в миску. Добавьте яйцо, специи и соль.
-
Перемешайте, а затем слегка отбейте фарш.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
