Недавно попробовала приготовить тесто для вареников на минералке. Результаты меня приятно порадовали. Тесто получилось эластичным, мягким, податливым и, что немаловажно, вкусным. Непременно буду пользоваться этим рецептом в будущем.
Ингредиенты
- Мука – 500 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Растительное масло – 50 мл
- Минеральная вода (газированная) – 200 мл
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Муку просейте, а затем смешайте с солью и сахаром.
Добавьте слегка взбитое яйцо и минеральную воду.
Перемешайте, влейте растительное масло и замесите тесто.
Перед использованием тесто для вареников на минералке должно непременно 15 минут полежать.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев