Чтобы соус ткемали из сливы был особенно ароматным и вкусным, в него добавляют зелень. В лучших традициях грузинской кухни, я предпочитаю использовать именно кинзу. Ловите проверенный рецепт с очень гармоничным сочетанием вкусов и ароматов.
Калорийность
52 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из сливы косточки и пропустите плоды через мясорубку.
-
Точно так же измельчите острый перец, кинзу и чеснок.
-
Доведите все вместе до кипения, приправьте и проварите ткемали 10-15 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
