В кулинарии многие блюда готовятся с пивом. Его добавляют в маринады и кляры, но чаще всего используют при замешивании теста. Я недавно пекла тонкие блины с дырочками на пиве. Удивлению моему не было предела: тесто получилось вкусным и без пивного запаха.
Калорийность
197 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 9 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте светлое пиво, 1 ст.л. масла и перемешайте до однородной консистенции.
-
Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Налейте полповарешки теста на смазанную маслом сковородку, распределите по всей поверхности наклонными движениями и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
