Выпечка 31.03.2025

Тонкие румяные блины на молоке с дырочками по бабушкиному рецепту

30 мин.
4 порции
Тонкие румяные блины на молоке с дырочками по бабушкиному рецепту
DLeonis, stock.adobe.com
4.9 (208)

Многие из нас помнят вкусные угощения своего детства и с большим удовольствием готовят их сейчас, ностальгируя. Я тоже так часто делаю. На днях, к примеру, готовила тонкие румяные блины на молоке с дырочками по бабушкиному рецепту. Получила массу удовольствия!

Калорийность

205 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 9 г, У: 24 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Яйца разбейте в миску, слегка взбейте с сахаром и солью.

  2. Влейте половину молока и взбейте до однородности.

  3. Добавьте просеянную муку, соду, 2 ст.л. растительного масла и снова тщательно перемешайте.

  4. Влейте оставшееся молоко, вымешайте тесто и уберите в сторону на четверть часа, предварительно накрыв миску пищевой пленкой.

  5. Обжарьте блины на смазанной маслом сковороде, наливая тесто небольшими порциями. Следите за тем, чтобы огонь был средним.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев