Десерты 07.08.2026

Торт Белый бархат

1 ч. 30 мин.
4 порции
Торт Белый бархат
stock.adobe.com
4.8 (841)

Со временем классические рецепты всегда обрастают новыми и новыми вариациями. Это естественный процесс. То же самое случилось и со знаменитым тортом. В этот раз предлагаю приготовить нежный и оригинальный десерт под названием Белый бархат

Калорийность

386 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 26 г, У: 33 г).

Ингредиенты

Для бисквита:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте до пышности мягкое масло с сахарной пудрой и ванилином.

  2. Продолжая взбивать, поштучно добавьте яйца. Потом - кефир.

  3. Добавьте оставшиеся ингредиенты, перемешайте тесто и выпекайте бисквит около 40 минут в духовке при 180 градусах.

  4. Дайте ему остыть на решетке и нарежьте на три коржа.

  5. Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и ванилином.

  6. Отдельно взбейте сливки и смешайте обе массы.

  7. Промажьте коржи. Можете добавить ягодную или фруктовую прослойку.

  8. Соберите торт и украсьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев