Я называю торт Фантазия именно так, потому что он делается из простых подручных продуктов, буквально в меру собственной фантазии. Но экспериментировать с выпечкой нужно осторожно, иначе бисквит просто не получится. Ловите проверенный рецепт!
Калорийность
332 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 16 г, У: 41 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте кефир с содой и оставьте на 5 минут.
-
Взбейте яйца с сахаром и соедините обе массы.
-
Добавьте масло, и потом - какао и муку.
-
Выпекайте корж 30-40 минут в духовке при 180 градусах.
-
Дайте ему остыть и разрежьте на два коржа.
-
Смешайте яйца, сахар и муку венчиком до однородности.
-
Помешивая, постепенно влейте горячее молоко.
-
Поставьте крем на плиту и варите до загустения, помешивая.
-
Снимите его с огня, вмешайте масло и дайте остыть под пленкой.
-
Промажьте коржи кремом, соберите торт и украсьте по вкусу.
