Десерты 10.09.2023

Торт Колибри

2 ч. 30 мин.
4 порции
Торт Колибри
lindahughes, stock.adobe.com
0

Любителям экзотических фруктов советую обязательно хоть раз приготовить торт Колибри. Его особенность именно во фруктовых коржах, которые вы точно не встретите больше ни в одном другом рецепте. Прекрасный вариант для особых случаев и праздников.

Ингредиенты

Для теста :
Для крема :

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте ананас мелким кубиком. Разомните бананы в пюре.

Смешайте муку, сахар, корицу и соду. Добавьте рубленые орехи.

Смешайте ананасы с соком, бананы, яйца и масло. Добавьте просеянные сухие ингредиенты и вымешайте тесто.

Разделите его на 3-4 части и выпекайте коржи в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.

Дайте коржам остыть на решетке, заверните в пленку на пару часов и потом разрежьте еще пополам.

Взбейте до пышности охлажденные ингредиенты для крема.

Промажьте торт, соберите, обмажьте снаружи и украсьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Рецепт "Торт Колибри" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев