Любителям экзотических фруктов советую обязательно хоть раз приготовить торт Колибри. Его особенность именно во фруктовых коржах, которые вы точно не встретите больше ни в одном другом рецепте. Прекрасный вариант для особых случаев и праздников.
Калорийность
359 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 23 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте ананас мелким кубиком. Разомните бананы в пюре.
-
Смешайте муку, сахар, корицу и соду. Добавьте рубленые орехи.
-
Смешайте ананасы с соком, бананы, яйца и масло. Добавьте просеянные сухие ингредиенты и вымешайте тесто.
-
Разделите его на 3-4 части и выпекайте коржи в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.
-
Дайте коржам остыть на решетке, заверните в пленку на пару часов и потом разрежьте еще пополам.
-
Взбейте до пышности охлажденные ингредиенты для крема.
-
Промажьте торт, соберите, обмажьте снаружи и украсьте по вкусу.
