Этот эффектный торт станет настоящим украшением любого праздничного стола. А его нежный вкус точно не оставит никого равнодушным. Потратив всего 3 часа на приготовление, вам будет чем удивить гостей!
Калорийность
399 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 27 г, У: 35 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Просейте муку, пищевой краситель и разрыхлитель.
-
В емкость засыпьте все необходимые для бисквита ингредиенты. Взбейте массу до однородной консистенции.
-
Поделите тесто на 2 равные части - примерно по 650 грамм.
-
Форму для запекания диаметром 20 см застелите пергаментом, смажьте маслом. Выпекать коржи необходимо 20 минут при температуре 170 градусов.
-
Дайте бисквитам полностью остыть. После чего срежьте верхушки, делая коржи ровными. Верхушки измельчите в крошку с помощью блендера.
-
Для приготовления крема взбейте сливочное масло с сахарной пудрой 4-5 минут на большой скорости. Полученную массу смешайте с сыром Philadelphia.
-
Равномерно смажьте нижний корж кремом, отступив от края примерно на 5 мм. Накройте вторым коржом, прижимая сверху кухонной доской.
-
Смажьте кремом бока и верх торта тонким слоем. Посыпьте крошкой.
-
Отправьте готовый торт в холодильник на 2-3 часа.
