Для этого рецепта понадобится фисташковая паста. Ее можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Благодаря такой добавке торт Малина-фисташка получится очень вкусным, ароматным и красивым. Приготовьте десерт на праздник или порадуйте свою семью без повода!
Калорийность
346 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 22 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца слегка взбейте с сахаром.
-
Добавьте растопленное масло, фисташковую пасту и перемешайте.
-
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и еще раз перемешайте.
-
Выложите тесто в разъемную форму и выпекайте 40 минут при 180 градусах. Готовый корж остудите на решетке, а затем разрежьте поперек на три части.
-
Для крема смешайте сливки, творожный сыр и сахар, взбейте миксером. Всыпьте крахмал и перемешайте.
-
Для желе смешайте желатин с холодной водой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Малину протрите через сито, смешайте с сахаром и проварите 5 минут.
-
Снимите с огня, добавьте заготовку с желатином и перемешайте.
-
На дно разъемной формы выложите первый корж, смажьте кремом, выложите половину малинового желе. Уберите в холодильник на 1 час.
-
Выложите сверху немного крема и накройте вторым фисташковым коржом.
-
Снова добавьте слой крема, сверху выложите оставшееся желе и поставьте в холодильник еще на 1 час.
-
Выложите сверху крем, накройте третьим коржом и добавьте декор на свое усмотрение.
