Нежный десерт часто готовят с разными добавками. Очень вкусным получается торт Молочная девочка с бананом. Фрукты можно выкладывать кусочками между коржами, но мне больше нравится пюрировать их и смешивать с кремом.
Калорийность
301 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 17 г, У: 32 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте яйца, сгущенку и соль.
-
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
-
Нарисуйте круг на пекарской бумаге. Выложите 3 ст.л. теста и равномерно распределите, не выходя за пределы круга. Выпекайте 5-7 минут при 180 градусах. Повторите действия с оставшимся тестом.
-
Один корж выложите на доску и разомните скалкой. Полученная крошка будет использоваться для украшения торта.
-
Бананы очистите от кожуры и пюрируйте блендером.
-
Сливки взбейте миксером до устойчивых пиков.
-
Смешайте сливки, сгущенку, банановое пюре и ванилин.
-
Соберите торт, щедро смазывая коржи кремом.
-
Смажьте остатками крема сверху, присыпьте подготовленной крошкой. Перед подачей торт Молочная девочка с бананами обязательно должен 8-10 часов постоять в холодильнике.
