Десерты 10.08.2026

Торт Молочная девочка с бананом и клубникой

1 ч. 30 мин.
4 порции
Торт Молочная девочка с бананом и клубникой
stock.adobe.com
4.8 (549)

Считается, что торт Молочная девочка получил свое название благодаря ассоциации с известным изображением на упаковке молочных продуктов. Так что название прямо говорит само за себя – здесь много молока. А конкретно в этом рецепте еще и бананы с клубникой.

Калорийность

316 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 20 г, У: 29 г).

Ингредиенты

Для коржей:
Для начинки:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Растопите сливочное масло. Слегка взбейте яйца с солью. Смешайте все ингредиенты для теста.

  2. С помощью кольца выложите на пергамент 8 тонких коржей и выпекайте их 8-10 минут в духовке при 180 градусах.

  3. Дайте коржам остыть.

  4. Мелко нарежьте клубнику и смешайте с сахаром, крахмалом и водой. Немного проварите конфитюр до густоты.

  5. Очистите и нарежьте кружочками бананы.

  6. Взбейте до пышности ингредиенты для крема. Промажьте коржи.

  7. На часть коржей выложите конфитюр, а на другие - бананы.

  8. Соберите торт и украсьте его по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев