Когда и где появился рецепт этого торта точно неизвестно. Сейчас он очень популярен и практически у каждой хозяйки сохранен в заметках. Готовят его по-разному. Многим нравится торт Молочная девочка с маскарпоне. Давайте сегодня его и приготовим!
Калорийность
385 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 25 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте яйца, сгущенку, растопленное масло и соль.
-
Добавьте муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
-
На пергаментной бумаге нарисуйте круг. Выложите в центр круга 2-3 ст.л. теста и разровняйте, не выходя за пределы рисунка. Выпекайте 5 минут в духовке при 180 градусах. Повторите действия с оставшимся тестом.
-
Смешайте маскарпоне, сливки, сахарную пудру и ванилин. Хорошенько взбейте массу миксером.
-
Соберите торт, щедро смазывая коржи кремом.
-
Смажьте торт кремом сверху и с боков, выровняйте поверхность.
-
Наберите оставшийся крем в кондитерский шприц и украсьте торт красивыми узорами.
