Десерты 13.09.2026

Торт Пина Колада

1 ч. 30 мин.
4 порции
Торт Пина Колада
stock.adobe.com
4.8 (323)

Яркий и выразительный кокосово-ананасовый вкус Пина Колады хорош не только в коктейлях, но и в разных блюдах. Естественно, в первую очередь в десертах. В этот раз с удовольствием поделюсь с вами способом приготовить торт в таком стиле.

Калорийность

339 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 19 г, У: 37 г).

Ингредиенты

Для бисквита :
Для пропитки:
Для начинки:
Для крема :

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте яйца с сахаром в пену. Добавьте просеянные сухие ингредиенты. В конце добавьте масло. Перемешайте.

  2. Вылейте тесто в форму и выпекайте бисквит около 40 минут при 170 градусах в духовке.

  3. Дайте ему остыть на решетке и нарежьте на три коржа.

  4. Смешайте ананасовый сок и ликер, и пропитайте коржи.

  5. Смешайте молоко, муку, крахмал и сахарную пудру венчиком, чтобы не было комочков.

  6. Проварите до загустения на слабом огне. Дайте крему остыть под пленкой.

  7. Взбейте до пышности масло и постепенно добавьте крем, взбивая.

  8. Промажьте коржи кремом. Выложите нарезанные ананасы.

  9. Соберите торт и обмажьте его кремом снаружи. Украсьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев