Я часто покупаю сухофрукты, ем их просто так и добавляю в различные десерты. Недавно попробовала испечь торт с маком и курагой. Он так понравился моей семьей, что к вечеру не осталось и крошки. Делюсь чудесным рецептом с вами.
Калорийность
373 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 21 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мак залейте горячей водой, прокипятите 10 минут, а затем откиньте на сито.
-
Измельчите в блендере курагу и мак.
-
Смешайте яйца, сметану, сахар и соду.
-
Добавьте измельченные мак с курагой, муку, разрыхлитель и перемешайте.
-
Выложите тесто в разъемную форму и выпекайте 40 минут при 180 градусах.
-
Готовый корж остудите и разрежьте поперек на три части.
-
Смешайте вареную сгущенку и мягкое сливочное масло, взбейте миксером.
-
Отдельно взбейте сметану с сахаром и ванилином.
-
Соберите торт, перемазывая коржи разными кремами.
-
Готовый торт смажьте остатками кремов, присыпьте измельченными орехами и маком.
