Каких только рецептов Цезаря я не встречала! Сегодня пришло время готовить популярный салат с красной рыбой. Забегая наперед, скажу, что получилось даже вкуснее классического варианта с курицей. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится!
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 14 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Салатные листья порвите на кусочки руками.
-
Красную рыбу и помидоры черри нарежьте, как вам нравится.
-
Пармезан измельчите с помощью специальной терки.
-
Яйцо, масло, горчицу и лимонный сок смешайте, взбейте блендером 1,5-2 минуты.
-
Добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.
-
В широкой миске смешайте рыбу, помидоры, сухарики, салатные листья, пармезан, соль и молотый перец.
-
Влейте подготовленную заправку и перемешайте.
