Тушеная ПП капуста

1 ч. 0 мин.
4 порции
Тушеная ПП капуста
petrrgoskov, stock.adobe.com
0

Тушеная капуста - блюдо само по себе довольно полезное и сытное. Если Вы придерживаетесь правильного питания или сидите на диете, используйте меньше растительного масла, добавив больше воды. Сторонники ЗОЖ непременно оценят это низкокалорийное блюдо!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинкуйте, лук очистите и мелко нарежьте, морковь потрите на крупной терке, чеснок измельчите.

Пассеруйте на минимальном количестве оливкового масла лук и морковь до прозрачности лука.

К овощам добавьте капусту, 50 мл воды, перемешайте, посолите по вкусу. Тушите под крышкой на небольшом огне в течение 40 минут до золотистого цвета.

За 5-10 минут до готовности добавьте чеснок, молотый черный перец и лавровый лист (по желанию).

Тушеную капусту подавайте к столу, украсив веточками свежей зелени.

Екатерина Паршинa
Рецепт добавил(а):
Екатерина Паршинa
Вам понравился рецепт?
0 комментариев