Сторонники низкоуглеводной диеты могут приготовить на Пасху полезный десерт. Рецепт очень простой и не затруднит даже начинающих кулинаров. Творожную кето пасху можно украсить орехами, семенами тыквы и льна.
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Яйца куриные (крупные) – 1 штука
- Сливки (жирностью 33%) – 180 мл
- Сливочное масло – 80 г
- Заменитель сахара – по вкусу
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Творог протрите через сито и выложите в миску.
Добавьте мягкое масло, ванилин и пюрируйте погружным блендером до однородности.
Отдельно смешайте яйцо, заменитель сахара и сливки. Прогрейте на водяной бане, часто перемешивая, а затем остудите до комнатной температуры.
Смешайте творожную массу и заготовку из сливок.
Выложите в застеленную марлей формочку, накройте и поставьте сверху гнет. Уберите в холодильник на 12 часов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев