Ищете хороший рецепт творожной пасхи? Попробуйте приготовить ее с цукатами и орехами, соблюдая следующие рекомендации. Обратите внимание на то, что используемый творог необходимо хорошенько отжать. Благодаря этому пасха получится более плотной.
Калорийность
292 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 20 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог заверните в двойной слой марли и уберите под пресс на 12 часов.
-
Орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите в блендере.
-
Яйца взбейте с сахарной пудрой и сливками, прогрейте на водяной бане 2-3 минуты.
-
Творог смешайте с мягким маслом, ванилином и цедрой, пюрируйте погружным блендером до однородности.
-
Добавьте остывшую смесь со сливками, орехи и цукаты, хорошенько перемешайте.
-
Выложите полученную массу в пасочницу, предварительно застелив ее двойным слоем марли. Накройте, поставьте гнет и уберите в холодильник на всю ночь.
