Вторые блюда 25.11.2022

Творожная запеканка с лимоном в духовке

Name: Творожная запеканка с лимоном в духовке
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Белорусская, Европейская, Русская, Украинская
Ingredients: Творог 500 г; Изюм 80 г; Сахар 3 ст.л.; Мука 2 ст.л.; Лимон 0.5 штуки; Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка; Растительное масло 1 ст.л.; Сода пищевая 0.5 ч.л.; Яйца куриные 1 штука

45 мин.

4 порции

Minadezhda, stock.adobe.com

Лимон украшает практически любую сладкую выпечку, придавая ей неповторимый привкус и аромат. Вот и классическая творожная запеканка не стала исключением. А дальше я подробнее расскажу, как правильно ее приготовить.

Ингредиенты

Творог – 500 г
Изюм – 80 г
Сахар – 3 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Лимон – 0.5 штуки
Соль – 1 щепотка
Ванилин – 1 щепотка
Растительное масло – 1 ст.л.
Сода пищевая – 0.5 ч.л.
Яйца куриные – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите изюм в горячей воде на 5 минут и обсушите.

Перетрите творог через сито и смешайте с маслом, сахаром и яйцом.

Добавьте соль, ванилин и муку, а потом - гашеную лимонным соком соду и цедру.

В самом конце добавьте изюм, перемешайте все вместе и выложите в форму.

Готовьте запеканку в духовке 35-40 минут при 190 градусах.

Запеканки из творога в духовке Творожные запеканки в духовке Творожные запеканки для детей Творожные запеканки с изюмом в духовке Творожные запеканки с мукой Творожные запеканки с мукой в духовке

Рецепт добавила: Ирина Ковалева

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Тесто для пельменей на кефире Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Фарш из щуки для пельменей