Творожная запеканка – это не обязательно сладкий десерт. И такой вариант с курицей – наглядное тому подтверждение. А еще это двойная доза белка, которого многим так не хватает в повседневной жизни. Особенно рекомендую на завтрак или перекус!
Ингредиенты
- Творог – 300 г
- Куриное филе – 200 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 2 ст.л.
- Лук – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Зелень – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
Пропустите курицу через мясорубку, мелко нарежьте лук, смешайте и обжарьте фарш до готовности.
Смешайте фарш с творогом, добавьте яйца, специи и рубленую зелень.
По необходимости добавьте муку для консистенции.
Жарьте запеканку на смазанной маслом сковороде около 25-30 минут под крышкой на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев