Самая полезная и низкокалорийная творожная запеканка – это творожная запеканка на рисовой муке. Она подходит даже приверженцам безглютеновой диеты. Главное, чтобы она не была суховатой. И тут на помощь приходит ягодная начинка.
Ингредиенты
- Творог – 450 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Рисовая мука – 40 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Заменитель сахара – 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 1 щепотка
- Черника – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте в блендер творог со сметаной и яйцами до однородности.
Добавьте заменитель сахара, рисовую муку и разрыхлитель, и перемешайте.
Выложите в форму половину массы, а на нее - чернику. Сверху выложите оставшийся творог.
Готовьте запеканку в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев