Всегда держу на примете несколько простых рецептов, которыми могу воспользоваться в трудную минуту. Например, когда нет желания заниматься сложной выпечкой, я готовлю творожные маффины с изюмом. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Мука – 300 г
- Творог – 300 г
- Яйца куриные – 4 штуки
- Сливочное масло – 200 г
- Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
- Изюм – 100 г
- Сахар – 150 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Изюм промойте кипятком, а затем выложите сушиться на полотенце.
-
Яйца взбейте с сахаром и солью.
-
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
-
Добавьте взбитые яйца, мягкое масло, просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
-
Всыпьте изюм и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их примерно на две трети.
-
Выпекайте творожные маффины с изюмом 30-35 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
