В детстве бабушка часто готовила пончики из творога, поэтому аромат этого блюда сразу возвращает меня в то далекое и чудесное время. Сегодня я сама готовлю аппетитную выпечку для своей семьи. С удовольствием делюсь проверенным рецептом с вами!
Ингредиенты
- Мука – 350 г
- Творог (домашний) – 300 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сахар – 4 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Ванильная эссенция – 2 капли
- Растительное масло (без запаха) – 350 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
-
Добавьте слегка взбитые яйца, ванильную эссенцию, сахар и взбейте миксером до однородности.
-
Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите мягкое тесто.
-
Разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте кругленькие колобки.
-
Обжарьте заготовку в раскаленном масле до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
