Замешивать тесто рекомендую вручную. Если вы будете использовать миксер, произойдет перенасыщение воздухом, а при остывании творожный кекс с цукатами быстро опадет. Следуйте пошаговому описанию и ваша выпечка будет идеальной.
Калорийность
303 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 15 г, У: 32 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мягкое масло разотрите с сахаром и ванилином.
-
Добавьте творог, яйца, сметану и перемешайте до однородной консистенции.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, цедру, половину цукатов и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Выложите тесто в смазанную форму, заполняя ее не более, чем на две трети. Присыпьте сверху оставшимися цукатами.
-
Выпекайте 40-45 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
